继国务院出台了《加快旅游业发展意见》之后，自治区人民政府通过了由国家旅游局牵头编制的《北部湾旅游发展规划》，规划把“养生产业集群”作为玉林旅游发展的方向，因此，推荐健康养生理念，挖掘养生文化，打造养生品牌对加快玉林市旅游业发展具有重要意义。活动从12月15日开始至明年1月23日结束，为期40天。首届养生厨艺大赛设预赛、决赛、总决赛阶段，预赛逢周六或周日在玉城各社区或超市市场进行，主办方将组织评委走进市民家庭摄录做菜过程，通过网络接收网民点评；决赛时，主办方将组织家庭和餐饮企业分别参加业余组、专业组厨艺比赛。比赛内容为养生美食制作，参与食品安全知识竞赛。其中养生美食可以是热菜、冷菜、面点、汤类等玉林本地特色菜式，每个参赛家庭及单位食材自备，用何源记豉油膏调味及主办方提供的厨具制作最拿手菜式。
此外，活动分家庭组、专业组设置奖项，家庭组参与就有奖，最高奖项为价值1600元的家庭用品一套；专业组获奖单位将获得奖金、奖牌。 高 源